|
Is
de nieuwsbrief niet goed te lezen klik dan hier voor de online versie.
|
|
|
|
Buitengewoon
plaatselijk nieuws van boerderij de Buitenplaats
Loeigoeiezuivel
Over : Fosfaat
|
|
|
Fosfaat
Wat
een toestand die P2O5
Waarom is het eigenlijk een probleem?
Zoals
zoveel dingen is het helemaal geen probleem.
Fosfaat is een meststof en bouwstof (fosfor) die van nature vookomt
in de grond.
Al het leven is er afhankelijk van.
Fosfaat is absoluut geweldig.
|
|
Fosfaat voor een
gezond leven :)
|
De
Mens
Wij mensen maken het probleem door fofaat te winnen uit mijnen in China
en Marokko.
Dat slepen we met veel plezier en winst naar Nederland.
Waarom ? Omdat het gras dan lekker snel groeit, wel twee keer zo hard.
Wat een goede uitvinding want dan kan je op hetzelfde stuk land dubbel
zoveel koeien laten grazen.
En meer koeien
betekent meer melk en dus meer geld.
So far so good.
|
|
|
|
Kunstmest
Ik kan me echt goed voorstellen dat boeren begin negentiende eeuw kunstmest
helemaal geweldig vonden.
Maar iedereen kan bedenken dat als we fosfaat naar Nederland brengen en
via het gras aan de koeien voeren
het fosfaat in de mest komt en via de mest weer op het land.
Als je dat maar lang genoeg doet dan hoopt er fosfaat op.
En als er ergens te veel van komt dan verandert het van goed naar slecht.
|
Kunstmeststrooien
begin vorige eeuw
|
Krachtvoer
En naast kunstmest bestaat er ook krachtvoer.
Ook zon fantastische uitvinding :(
Je geeft de koe 1 kg krachtvoer en je krijgt 2 kg melk extra.
Hoe lucratief is dat !!
Wat zit er in krachtvoer ? Waar komt het vandaan ?
Precies: granen, mais, soja, bonen, oliën......allemaal uit het
buitenland.
En dat komt allemaal naar Nederland. De koeien eten het allemaal op
en het fosfaat blijft in de mest achter.
Ons landje raakt langzaam toch zeker een beetje verzadigd van de fosfaat.
|
|
Koeien
zijn gek op krachtvoer brokjes.
Dat komt omdat er melasse in zit.
En melasse is lekker zoet ( het zit ook in dropjes :) )
|
Fosfaatreductieplan
In het begin zag men de consequenties niet van deze op het eerste gezicht
formidabele uitvindingen.
Maar nu na 100 jaar kunstmest en krachtvoer zijn de problemen overduidelijk.
De overheid gaat er nu dus iets aan doen ( ja, ze zijn er snel bij ).
Rijksdienst van Ondernemend Nederland wil dat de boeren minder koeien
houden.
Want minder koeien betekend minder kunstmest en krachtvoer en dus ook
minder fosfaat.
Dat is toch goed
zou je denken ?
Nou
..
heuu nee.
Het is op zich
een goed plan om iets aan de fosfaat ophoping te doen,
alleen de timing is een beetje slecht.
en de uitvoering is ook erg kortzichtig.
|
|
|
Boze boeren
Vanaf 1986 kon de veestapel in Nederland niet uitbreiden vanwege een
beperking genaamd melkquotum.
Maar in 2015 heeft de E.U en de RVO het melkquotum afgeschaft.
Dat betekende dat boeren eindelijk vrij waren om onbeperkt koeien te
melken.
En dat hebben ze massaal gedaan.
In 2015 en 2016 zijn er veel stallen gebouwd.
En kunnen de boeren er dus eindelijk naar hartelust lekker op los melken.
En dan komt onze Rijksdienst van Ondernemend Nederland, met de mededeling
:
EEuhhhh, we hebben te veel fosfaat, dus ja.......doe maar
weer weg die koeien.
En onze nieuwe stallen dan ??
Ja ,die staan dan maar leeg, eigen schuld dikke bult."
En daarom
zijn de boeren nu boos en verontwaardigd.
Hoewel ik
niet voor kunstmest en krachtvoer ben.
En ook niet voor grote stallen met veel koeien.
Geef ik in dit geval de boeren wel gelijk, beetje laat RVO.
Voor ons
bedrijf is het een heel ander verhaal .
|
Door het fosfaatreductie
plan hebben de koeien in Nederland wel lekker de ruimte :)
|
4 koeien te veel
Wij hebben ook een nieuwe stal gebouwt.
Maar niet om veel koeien te melken.
Maar om de koeien een beter winter verblijf te geven.
Toch zijn we na het quotumtijdperk 4 koeien meer gaan melken.
De vraag naar onze zuivel groeit nog steeds
En dan is het niet fijn als de koeien maar net genoeg melk geven.
Hebben we deze week genoeg of niet?
Dus zijn we een paar koeien meer gaan melken.
En dat hebben we geweten.
We hebben een boete gehad van 8000,- euro, voor 4 koeien te veel.
|

We hebben een
nieuwe stal gebouwt om de koeien meer ruimte, licht en frisse lucht
te geven in de winter
en dat is best wel goed gelukt.
|
Oneerlijk
Je zult je afvragen waarom we de koeien dan niet weg hebben gedaan.
Omdat onze koeien namelijk geen fosfaat produceren.
Wij gebruiken geen kunstmest en geen krachtvoer.
Wij slepen dus geen fosfaat naar Nederland.
Het fosfaat van ons zit in onze grond.
Het fosfaat komt in ons gras.
Onze koeien eten gras en het fosfaat gaat via de mest weer terug op
het land.
Een hele mooie interne kringloop.
En zo boeren wij al sinds 1989.
Als we al zolang niet meedoen aan de fosfaat vervuiling
waarom zouden we dan nu opeens 4 koeien naar de slacht moeten brengen?
Dat voelt niet goed.
Dat is oneerlijk.
|
Nieuwe reclame
?, "Melk met fosfaat van eigen land" .
Voor onze boerderij is dat logisch, maar de meeste biologische boeren
doen daar niet aan mee.
|
|
Biologische boeren niet heilig
Bijna alle biologische boeren gebruiken net als gangbare boeren ook krachtvoer.
Biologisch krachtvoer weliswaar.
Maar de ingredienten van biologisch krachtvoer komen ook vaak uit het
buitenland.
En zo doen de biologische boeren ook mee aan fosfaat ophoping.
|
Vreemde eend
Wij zijn dus anders dan de meeste biologische boeren.
En RVO en de rechter kijken alleen naar het grote geheel
en niet naar een individu.
Wij zijn boer en we hebben koeien
Dus moeten we fosfaat reduceren door koeien weg te doen
punt
Wij hebben bezwaar aangetekend bij de RVO.
Maar of RVO voor ons een uitzondering wil maken ???
|
Hier zijn we de
stal aan het uitmesten
De graafmachine schept de zwarte compost uit de stal.
Zwart goud boordevol fosfaat, maar wel fosfaat van ons zelf!
Daarna vullen we de stal weer met houtsnippers.
Hoeveel fosfaat zouden er in houtsnippers zitten ? Zou dat onze fosfaat
afvoer via de melk compenseren?
De houtsnippers kwamen wel uit Heerhugowaard, dat is fijn :)
|
Minder koeien betekend niet minder fosfaat
De RVO is er van uit gegaan dat minder koeien in Nedeland ook minder
fosfaat betekend.
Kort door de bocht zou dat ook zo zijn.
Maar de praktijk is anders.
In 2017, het jaar dat alle boeren koeien naar de slacht moesten brengen,
is er maar 0,2 % minder gemolken dan in 2016.
Dat betekent in de praktijk dat de boeren koeien hebben weg gedaan die
toch al bijna
geen melk gaven.
En die koeien kregen dus ook geen krachtvoer.
De koeien die over bleven krijgen wat extra krachtvoer .
Om zo de melk productie toch op peil te houden.
Of wel er is bijna evenveel voer naar Nederland toe gesleept.
En dat voer is door minder koeien op gegeten.
Dat helpt niet als je minder fosfaat wilt.
Zou de RVO dat echt niet zien ?
|
Fosfaat stromen
Nederland
Voor degene die het interessant vinden; een kaartje
met de fosfaat stromen.
Opvallend is dat het meeste fosfaat via de veevoeding binnen komt (
veevoer 76 miljoen kg en kunstmest 7 miljoen kg)
Inkomend min uitgaand Fosfaat dan blijft er 12 miljoen kg fosfaat in
Nederland.
ps: deze tabel is van 2011

|
|
De Buitenplaats
Bram en Ilse
Surmerhuizerweg 10
1744 JC Eenigenburg
www.loeigoeiezuivel.nl
|
|
|
|
|